Bem, semi-instalados na casinha nova (ainda não nos mudámos, ainda não está tudo, mas já vamos passando por cá uns dias e eu gosto de estar cá em casa a trabalhar que é calminho) andamos a experimentar as coisas novas.
À procura de uma receita de pão para fazer na máquina que ofereci ao meu menino, fui a um site que tem imensa coisa e onde costumo ir frequentemente:
Por lá encontrei uma receita de pão branco - que era o que procurava - e que usei com umas alteraçõezinhas... O resultado foi este:
A receita ficou muito boa! Encontrámos um pão delicioso para festas e coisas assim, cortado aos palitos em vez de fatias. Claro que o SK tinha de o comer com manteiga (pão para ele não é pão se não levar manteiga), mas mesmo assim gostou.
Se quiserem experimentar, cá vai a receita:
Pão com Chouriço
* 1 medida de água morna
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 1/2 colheres de chá de sal
* 3 colheres de sopa de óleo
* 3 medidas de farinha de pão (tipo 65)
* 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó para pão
* chouriço de carne cortado aos cubinhos pequenos (qb)
Vai tudo para a máquina na ordem do fabricante e na primeira paragem acrescenta-se o chouriço. E pronto, já está! Para máquinas de uma cuba, como a minha, faz um pão de Nível I.
7 comentários:
Máquina de fazer pão?
Mas, isso é uma maravilha.
E as receitas parecem deliciosas.
Isso é que é vida. Pão quentinho quando queres. ;)
Eu ainda não estreei a minha máquina... mas cheira-me que o P. vai gostar bastante deste pão com chouriço.... ;o)
É um pão mesmo bom. Aprovado! ;)
"...pão para ele não é pão se não levar manteiga" Oh, não é bem assim... pronto, só um bocadinho. lol
patxocas: é, eu resolvi arriscar depois de ver as experiências das outras meninas. Elas pareciam satisfeitas com a delas. Não é bem pão à hora que quiser, porque se me apetecer agora só daqui a 3 horas, mínimo, é que está pronto, mas pronto, é bom na mesma. E podes inventar à vontade, sabendo sempre o que lá está dentro. O SK adorou! E fica um cheirinho tão bom pela casa... ;)
Fantasma: ainda não estreaste?? Então?? Eu aqui à espera para trocarmos "cromos" e tu com ela ainda encaixotada? Ai ai... ;P
Já não está encaixotada!! Mas como só o P. é que já se mudou, e ainda só tem o indispensável em casa, faltam os ingredientes para o pãozinho ;o)
(bem, preguiça da minha parte também ajuda, lol!!)
Mas é melhor começar pelos simples, mas claro que vamos trocar "cromos"!! ^_^
Esse pãozinho parece-me mesmo apetitoso. Já viste o livro de receitas de pão que a Chocolate à Chuva comprou? Parece que tem receitas deliciosas, fala com ela.
Já vi já, flor ;) Até o ofereci ao SK, com a máquina! Tem coisas com muito bom aspecto, mas ainda não fiz muita coisa... Andamos a explorar por lá e pela net e vamos tirando coisinhas de um sítio e outro! Mas para já tem valido imenso a pena a compra da máquina!
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